תה ירוק, תה שחור, חליטות צמחים – בואו נעשה סדר

תה ירוק הוא סוג של תה בצבע ירוק העשוי מצמח הקמליה סיננסיס. הוא נצרך במשך אלפי שנים. ההתייחסות הכתובה הראשונה למשקה מתוארכת לסין בשנת 2737 לפני הספירה. תה ירוק מיוצר על ידי אידוי או טיגון של העלים הטריים במחבת לפני ייבושם. תה שחור עשוי מעלים מותססים שעברו חמצון, מה שמקנה לו את צבעו האופייני. תה שחור נוצר על ידי חימום העלים במים, ולאחר מכן קירור מהיר שלהם עם קצת אוויר, כך שהם מפסיקים לתסוס ולהתחמצן כדי לשמר את טעמם וצבעם. חליטות צמחים מיוצרות מעשבי תיבול או פרחים שהורתחו במים והוסבלו מספר דקות לפני מסננים את המוצקים לצריכה.

קצת על המאפיינים של סוגי התה השונים והחליטות:

תה ירוק: תה ירוק הוא סוג של תה לא מותסס שעשוי מעלים של צמח הקמליה סיננסיס. העלים עוברים אידוי או שריפה ומייבשים למניעת חמצון. תה ירוק מיוצר בשיטות המכונות "חמצון", המשתמשות בחום ובאוויר כדי לחמצן את העלים.

תה שחור: תה שחור הוא סוג של תה מותסס חלקית העשוי מעלי צמח הקמליה סיננסיס. התהליך מתחיל בקמלה באוויר חם או בשמש ואז ייבוש בתנור או על אש; ניתן גם לחמם אותו במים לפני הייבוש.

חליטות צמחים: חליטות צמחים הן תערובות של עשבי תיבול ותבלינים שהוזלפו למים חמים (לעיתים חלב) לצריכה כמשקה. הם מוגשים בדרך כלל חמים אבל חלקם יכולים להיות גם מוגשים קר או בטמפרטורת החדר.

מדוע כדאי לשתות תה?

תה הוא משקה שקיים כבר מאות שנים. אנשים בכל רחבי העולם נהנים ממנו וניתן למצוא אותו בתרבויות רבות. הסיבה לכך שהתה היה כל כך פופולרי היא כי יש לו יתרונות בריאותיים רבים וניתן ליהנות ממנו במגוון דרכים.

אחת הסיבות הנפוצות ביותר לשתות תה היא לשפר את הבריאות שלך. התה מכיל נוגדי חמצון המסייעים במניעת סרטן, מניעת מחלות לב ואפילו הגנה מפני סוגים מסוימים של דמנציה. זה גם עוזר לך לשמור על משקל בריא על ידי דיכוי התיאבון וריסון התשוקה למזונות לא בריאים.

התה גם טעים, מה שמקל על ההנאה כפינוק מדי פעם או כחלק משגרת היומיום שלך.

להשיג באתר של סרומנטי >>>